新潟産天水田こしひかり5ｋｇ
2,450円


天水田のこしひかりとは・・・・

●天水田とは・・・山間地の棚田（山の傾斜部分を耕田）の中で特に雪どけ水や雨
湧き水などを貯水して使用している水田、または山間地の沢水を用水としている水田です。

つまり、生活用水、工業用水が一切流れ込まない環境で清冽な水だけを使った
「より安全でおいしいお米」です。

●おいしさの為に・・・新潟県黒川村の天水田から、さらに標高３００ｍ以下の水田を選定。
昼夜の気温差が大きいのでおいしいお米ができます

黒川村のお米は肥沃な土壌と共に、米作りに欠かせない自然の清冽な水だけで育まれた
お米で春の訪れとともに飯豊連峰を覆う雪が解け出しその水が麓へと流れ込みます。

その自然の水だけを用水としている水田で、生活排水・工場排水が一切流れ込まない
環境で育まれた「より安全で美味しいお米」です。



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