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■白米

大分奥豊後　ひとめぼれ（5kgX2）10kg

4,280円

■奥豊後ひとめぼれ産地とは

大野川の上中流域にあたるこの地域は、阿蘇山系、九重山系、祖母・傾山系といった九州を代表する山岳に囲まれております。
これらの山々から湧き出す豊富な良水に恵まれ、名水百選に選ばれた白山川や竹田湧水群をはじめとする清流や湧水に富んでおり、豊かな水を農業に利用するために中世から近代にかけて造られた水利施設が数多く残っております。

久住山ろくより湧き出る“一番水”は、水温が８.５度と夏でも大変冷たく、一般細菌の検出されない、極めて良質な山の湧水です。

その湧水を直接ひき入れた田んぼで育ったひとめぼれは、冷たい水に鍛えられながら、じっくりゆっくり旨味を蓄えて成長しました。

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